夏の料理

いきなりの猛暑の中、リフォーム工事が順調です。
ほら見て!こんなんなっちゃった〜〜
リフォーム工事
「お客さんも落ち着かないですよね?」
「できるだけ早くやりますから」なんて言ってくれるの、
職人さんのその気持ちが嬉しいです。
玄米のリゾット
工事に仕事に保育園のお迎えと充実しているけど、
帰宅が遅くなる夜には食べやすい玄米のリゾットを用意している、この頃。
今日はアサリを入れて作りました。
焼き野菜マリネ
こんな季節でも生野菜はよくないとアーユルヴェーダの先生に言われたので
副菜はオリーブ油たっぷりの焼き野菜マリネ。

さあ、夏は始まったばかり、良い汗ながして乗り越えましょう!