朝作る夜ご飯シリーズです。 今朝は帽子の師匠である関民先生のアトリエで 修業中に覚えた厚揚げの煮物です。 ポイントは切り方です。 斜めに削ぐように切るので味がよく沁みます。 お豆腐が白く美しいのでお塩で煮たくなりますが お醤油と味醂と同量で煮ます。 昆布とか鰹節とかお出しを使わないのが私流です。 お出しを使ってももちろん美味しいと思いますが 使わなくても素材の味で充分美味しいです。 何より簡単！ インゲンは色より柔らかさを取ります。 流しを片付けながら、ざっくり煮付けておいて仕上げは夕方に。 腹ぺこグマの私がおいしく仕上げます。 帽子の仕事をしながら彫刻家のご主人を支えていた関民先生。 お台所…
新しい家のお気に入りの一つがウッドデッキ。 猫の額よりも、もっと小さい庭の角にあって 裏ニコ通り（ニコニコ通りの裏にあるから）に面している。 それが通りに面しているから落ち着かない。 追加で植栽をお願いした。 ↑これはユーカリ。 ↑こちらはオリーブ。 目隠しが目的だから背の高いのっぽさんだ。 もう一本のマートルは少し小柄。 右のユーカリ、左のオリーブ、その間におさまっている。 これからもっと大きく育つそうだ。 地面の環境は今ひとつと思われるが、なんとか頑張って欲しい。 小さな庭と呼べるほどでもないけれど 何気なく振り向いて、そこに葉っぱがそよいでいる時 また、風に揺れる木々の梢の影が建物に映る…
今日は洋裁教室に田端まで出かけます。 朝10時〜15時までのレッスンで 昼食はお弁当。 朝ごはんと一緒にお弁当を作りました。 残り物を加えたら、こんな感じになりました。 ずっと引越しやらインフルエンザやらでお休みが続いて 久しぶりのレッスンです。 内容は着物リメイクパンツの２本目。 タック入り、ベルト付きの本格パンツです。 私にとって少し難しい。 自分好みの洋服が出来上がる時と お弁当が楽しみな時間です。 では、行ってきます♪ 追伸 アトリエKYOKO洋裁教室は講師の高齢化に伴い終了しました。 今、私は先生のご自宅のお教室で学んでいます。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ いつもお…
このところ、毎日、少しずつ年賀状の準備をしています。 年賀状仕舞いをする人も増えているなか 一日20枚と決めて書いています。 素敵な賀状を外注したかったけれど経費節約。 自分でイラストを描いて、テキストは夫に印刷してもらって 自分らしく言いたいことが表現できたかな？ アトリエが生まれ変わったこと 予約制で営業していること 外部出展はしないと決めたこと （アトリエだけでなくて中身も生まれ変わった？） なので、帽子に興味のある方には、ぜひ、来て欲しい！ そんなことを伝えながらのご挨拶なのです。 そして楽しい。 書くことが好きな自分が丸出しで 相手を思い出しながら、自然と言葉が出てくる。 一人キャッ…
今日から始まりました。 「第６６回2025年報道写真展」 @日本橋三越本館７階＊入場無料 息子の写真が展示されるとのこと、夫婦で行ってきました。 大谷選手はじめ、スポーツ関連の写真も多かったです。 スポーツは、やっぱり人を元気にする効果が大きいのですね。 災害や事故など今年を振り返って見応えのある展示でした。 それで、息子の撮った写真はこちら。 最初、私は何の写真なのか、さっぱり分かりませんでした。 顔が似ているとのことでお笑い芸人さんが 断髪式に呼ばれた時の写真だそうです。 「うるせ〜クソババｱ」と言われて手を焼いた時もあったけど 今は子を持つ父親になり、社会の中で揉まれている息子。 どんな…
先日、家路につく夕方。 青梅街道、新宿方面の空にお月さまが現れて 「お月さま、こんにちは」 懐かしいような嬉しいような、思わずパチリ。 そして、早朝、新聞を取りに外に出ると、 建物に遮られた西の空にお月さま。 おはようなのか、こんばんは、なのか。 お月さまは澄んだ冬の空に輝くみんなの宝石。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ いつもお読みくださりありがとうございます。 友達に手紙を書くように書いています。 この頃、ぜんぜん帽子作っていないんですけど 帽子は私の夢の象徴なんです。 オールフリーにして書いています。 気ままな私の帽子ものがたり、ぜひ、お付き合いくださいませ。 ランキングに…
今日はにこにこヨガのレッスンでした。 先月私のインフルエンザでお休みしてしまい ご迷惑をおかけしましたが 今日は皆さんのお元気なお顔を拝見できて嬉しかったです。 ヨガの８支則ヤマの5番目「不貪」（アパリグラハ）についてお話ししました。 いや〜、とても難しかったです。 できるだけ簡単にと思っているのですが まだまだだな〜の自分発見。 もう一度、反省の意味を込めて、ここに書いてみます。 アパリグラハ（不貪）は必要以上に求めないようにしよう、というヨガの教えです。 物を持てば持つほど、もっと欲しくなるし、不安にもなる。 また、物質だけでなく、業績、失敗、固定観念、他人からの評価なども手放すようにと教…
とにかく、しつこい！私のインフルエンザ！！ もうだいぶ元気になったと思っても、調子に乗ると咳き込む。 だから必然的に寡黙な女（これはまんざら悪く無い、笑）。 お風呂で肩までお湯に浸かれない。 散歩に出ると、息が苦しくなるから歩調がゆっくりになる。 そんなこんな、あともう少し、 どなたかの参考になればと努力の色々を書いてみます。 ①こちらからアドバイスが届きました。 胸部リンパ腺の反射区と肺の反射区をしっかり揉みましょう、と。 そうだ、すっかり忘れていた！足揉みしてから足首回し。 そう、ウオークマットも短い時間だけど復活させました。 ②食養の本からの処方箋 ＊咳にはレンコンと書いてあるから、 思…
12月になりました。 来年（2026年）の1月の日程をお知らせします。 1月11日（日曜日）、18日（日曜日） 11月4日からの私のインフルエンザは咳だけが長引いて 前回のレッスンを休講にするという事態になり ご迷惑をおかけしました。 今まで予防接種を受けずとも、一回も罹患することが無かったインフルエンザ。 ヨガをやっているという安心感が過信となっていたこと反省①です。 そういえば、風邪予防にグーパーのエクササイズ、この頃やっていなかったです。 足踏みマットも引越しの慌ただしさにサボっていました反省②。 よほど免疫が落ちていたと思わざる得ないわけで、 どこか頑張り過ぎていたのか？と自分を見直す…
家の竣工祝いをメーカーさんが企画してくれた。 遠慮なくリクエストした「お寿司」ランチは 予想以上でした。 メーカーさんとの初回打つ合わせは、何と2023年5月だったと改めて教えてもらう。 時系列を整理する間もなく、あれよあれよ〜と時が流れ、 過ぎてみれば、2年以上時間をかけて、この家が出来上がったことになる。 その経緯をまとめたムービーを見せてもらうと 改めて大仕事だったな〜と目がしらから熱いものが、、、。 と浸る間もなく、さっさとランチが始まった。 出張専門のお寿司屋さん「鮨尚樹」のイケメン板さんが ゴロゴロと台車で大荷物を運び込んだと思ったら 素敵なしつらえ、あっという間に。 身内だけの気…