外食も好きだけど、おうちごはんも好きです。
ゆっくり食べれるから、、、。
ある日の夕飯をご紹介します。
ほうれん草のバルサミコ酢。
茹でたほうれん草にツナをトッピング。
お醤油とバルサミコ酢のシンプルな味付けがほうれん草を引き立てます。
レタスのサラダとキッシュ。
キッシュは生活クラブのデポーで買って来ました。
少々手抜き。
焼き蓮根、ニンニクの風味と天然塩の味付け。
この日はフライパンごとテーブルに出して。
最後の一品はスープ代わりに小玉ねぎのクタクタ煮。
ブイヨンで煮込んだだけなのに野菜の美味しさにホッとします。
主食のご飯は塩むすびにして食べました。
今日は自分たちに何を食べさせようかなと考えながら
キッチンの都合に合わせて適当に作る、それが私のおうちごはん。
帽子作りもお料理も基本は「作る」こと。
大変だけど楽しい、その両方がある。
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