もっとマスクを作りた〜い!もっと帽子を作りた〜い!! 本当に手仕事が好きなんだな、、、と 自分再発見しています。 制約もまた意味があるのでしょう。 なので、この大変な時に家族が助け合うことはもっと大切なことと 納得して頑張っています。 孫の相手をしながらも、心づくしのお料理しています。 例えば、これは玄米混ぜご飯。 以前はみりんやお砂糖も少しは使って味付けしていましたが この頃は野菜の甘みを引き立てたくてお醤油だけの味付けです。 味覚は慣れもありますね。 お砂糖をちょっとでも入れると途端にゴボウの甘みが消えると思います。 家庭料理ですから、医食同源、母の愛です。 こちらはワイルドイーストで焼い…
心づくしのお料理









